Carnea de peşte reduce riscul producereii unui atac cerebral. Potrivit unui studiu, realizat de cercetătorii de la Institutul din Stockholm, cei care consumă peşte de câteva ori pe săptămână prezintă un risc cu 12 la sută mai mic de a suferi de un atac cerebral.

Studiul a analizat dieta a peste 400.000 de persoane din Statele Unite, Europa, Japonia şi China, cu vârste cuprinse între 30 şi 103 ani. Oamenii de ştiinţă spun că efectul benefic se datorează acizilor graşi, vitaminei D, seleniului dar şi anumitor proteine care au un efect pozitiv asupra concentraţiei de colesterol şi, ca urmare, asupra tensiunii arteriale.