Medicii nutriţionişti spun că ouăle sunt alimentele considerate cele mai hrănitoare, însă, consumate în exces, pot avea consecinţe destul de grave.

Gălbenuşurile sunt bogate în colesterol, iar acest lucru poate fi destul de periculos pentru organism.

Specialiştii susţin că un singur ou consumat zilnic conţine 6 grame de proteine, dar şi nutrienţi importanţi pentru organism.

În plus, un singur gălbenuş este alcătuit din aproximativ 212 miligrame de colesterol, în condiţiile în care cantitatea zilnică nu trebuie să depăşească 300 de miligrame.

Nu este indicat să consumăm mai mult de trei ouă pe zi, iar dacă nu ţinem cont de acest sfat, este bine să nu mâncăm gălbenuşul.

Consumul de ouă, bogate în Omega3, poate să ne scadă nivelul trigliceridelor din sânge, un alt factor important de risc pentru organism.

În momentul în care consumăm mai mult de trei ouă pe zi, există riscul să prezentăm cu 70% mai mari şanse de dezvolta diabet de tip 2, scrie adevărul.ro.

Totodată, medicii nutriţionişti adaugă că ouăle ajută la pierderea excesului de kilograme, însă cu condiţia să fie consumate la micul dejun.

Nu trebuie să le consumăm la masa de seară, deoarece se digeră mai greu şi îngreunează digestia. Nutriţioniştii ne sfătuiesc să consumăm ouă de prepeliţă pentru că sunt mai puţin alergene decât cele de găină. Pot fi consumate cinci ouă de prepeliţă pe zi, însă de preferat fierte sau sub formă de scrob preparat în apă.