Un motiv în plus pentru a mânca ciocolată neagră! Potrivit unui studiu al savanţilor olandezi, produsul poate reduce riscul de ateroscleroză, boală care favorizează apariţia unor probleme cardiovasculare, precum infarctul de miocard. 

Autorii cercetării spun că ciocolată neagră, consumată frecvent, ajută la creşterea flexibilităţii arterelor şi nu permite depunerea de grăsime pe pereţii vaselor.

În cadrul studiului au fost monitorizaţi 44 de oameni cu exces de greutate, pentru o perioadă de patru săptămâni, timp în care au consumat zilnic câte 70 de grame de ciocolată.

Ulterior, specialiştii au efectuat mai multe analize, care au arătat că produsul a normalizat nu doar tensiunea, dar a redus şi aderenţa globulelor albe ale sângelui de pereţii vaselor.