Chef şi voie bună în Găgăuzia. Vinificatorii din sudul țării și-au expus cele mai bune produse la ziua vinului
Găgăuzia se laudă astăzi cu cele mai bune vinuri din regiune. Zeci de vinificatori din sudul țării și-au dat întâlnirea în orașul Comrat, unde și-au prezentat producția, la festivalul vinului.
La eveniment, vizitatorii au avut parte de o expoziție cu produse vinicole, bucate tradiționale, iar auzul le-a fost răsfățat cu diverse melodii populare.
Vinificatorii au prezentat vinuri produse la fabrici după tehnologii străine, dar și vin de casă:
"Producem vin spumant după tehnologii italiene. El este special. Pentru prima dată în Moldova, noi producem vin spumant din soi de poamă Lidia."
"Acesta este vin de casă, produs din soiul de poamă Zaibăr. Este demidulce."
"La festival am venit cu vin roșu, matur de trei ani."
Oaspeții festivalului au fost alintați cu cele mai bune bucate tradiționale găgăuze:
"Am pregătit bucatele naționale găgăuze. Turșo, mămăligă, plăcintă tradițională cu dovleac."
"Astăzi am pregătit lucum găgăuz. Cartof cu carne de oaie. Dar aceasta este bulgur, pregătit din orez cu carne."
La eveniment au fost prezentate și obiceiurile găgăuzilor.
Festivalul a fost vizitat de mii de oameni din țară, dar și de peste hotare.
"Am venit cu mai mulți prieteni din Slovacia ca să vedem Moldova, aici în Găgăuzia. Vinurile moldovenești și cele găgăuze sunt foarte bune."
"Am gustat cabernet și merlot. Sunt gustoase."
"Este un vin foarte gustos. Prima dată îl beau. Numaidecât trebuie să iau câțiva litri acasă."
Ministrul Agriculturii, Eduard Grama, prezent la eveniment, a menționat că astfel de festivaluri pot atrage mulți turiști în Moldova.
"Zona de sud este slăvită cu mulți vinificatori buni. Este foarte multă lume, sunt foarte mulți turiști, sunt foarte mulți oaspeți și pe noi ne bucură foarte mult că și în regiuni, nu numai în Chișinău sau nu numai Capitala se dezvoltă și are multe evenimente puternice", a spus Eduard Grama.
Cei mai buni vinificatori au fost premiați.