Cercetătorul Franz Messerli de la Universitatea Columbia din New York, spune că există dovezi care arată că  ciocolata, ajută la "încetinirea şi chiar inversarea" procesului de declin mental ce apare odată cu înaintarea în vârstă.

Messerli împreună cu alţi cercetătorii a dorit să afle dacă există vreo legătură între consumul de ciocolată pe cap de locuitor şi numărul de Premii Nobel obţinute de cetăţenii dintr-o ţară. Folosind date referitoare la vânzările de ciocolată din 23 de ţări, ei au descoperit o legătură surprinzătoare.

Potrivit rezultatelor, Elveţia conduce atât în clasamentul consumului de ciocolată, cât şi în cel al premiilor Nobel. SUA, Olanda, Irlanda, Franţa, Belgia şi Germania se află la jumătatea clasamentului, iar la final se găsesc China, Japonia şi Brazilia. Studiul include toate premiile Nobel acordate până anul trecut.

Totuşi, Messerli spune că ciocolata nu transformă neapărat oamenii în persoane mai deştepte. Este posibil ca oamenii inteligenţi să fie conştienţi de efectele benefice ale ciocolatei, fiind astfel mai predispuşi de a o consuma.

Atunci când coordonatorul comitetului care a stabilit câştigătorul Premiului Nobel pentru Chimie din acest an, Sven Lidin, a fost rugat să comenteze acest studiu, acesta a izbucnit în râs. Apoi, a spus "nu cred că există vreo legătură directă cauză-efect, aş dori să aflu şi care este corelaţia între consumul de ciocolată al unei ţări şi PIB-ul acesteia", a spus coordonatorul.