Dacă în alte ţări oamenii ştiu cât bacşiş să lase pentru o consumaţie, atunci la noi această practică este mai puţin răspândită. Unii moldoveni sunt mai puţin generoşi, alţii oferă ospătarilor şi 300 de lei dacă sunt mulţumiţi de calitatea serviciilor.

Clienţii spun că totul depinde de local. Zâmbetul şi vorba bună pot fi răsplătite cu 10-15 la sută din valoarea consumaţiei. Chelnerii afirmă însă că bacșișul depinde de dispoziția clientului și de grosimea portofelului său.

În același timp, psihologul Elena Covaleova precizează că: "Bacşişul nu se dă din milă şi nu este un surplus la câştig, dar nici cadou nu este. Nu este nici măcar un ban pentru profesionalismul cu care îşi face cineva datoria. Este o atitudine exprimată prin bunăvoinţă" .

Menționăm că în unele localuri, serviciile ospătarilor sunt incluse în preţ, însă de cele mai multe ori bacşişul rămâne la discreţia clientului.