Comercianţii din Bălţi continuă să vândă ciocolată în piaţă, în pofida interdicţiei impuse încă acum două luni de Direcţia pentru Siguranţa Alimentelor. Administraţia pieţei dă asigurări că îi va pedepsi pe vânzătorii care nu s-au conformat.
Specialiştii de Direcţia pentru Siguranaţa Alimentelor au efectuat controale în pieţele din Bălţi şi au depistat mai multe nereguli.
"Am găsit produse care nu respectau condiţiile de păstrare aceeaşi ciocolată, produse lactate, carne. Asta poate duce la diferite boli diareice, intoxicaţii foate grave", a declarat specialistul Direcţiei pentru Siguranţa Alimentelor Bălţi, Ion Ţurcanu.
Cei care nu ţin cont de temperaturile caniculare şi aleg să cumpere ciocolata din pieţe riscă să consume un produs alterat. Asta pentru că ciocolata se topeşte.
Vânzătorii spun că, de fapt, vând foarte puţine produse din ciocolată.
"Oamenii ne ocolesc dacă nu avem un asortiment mai mare, dar avem nevoie de vânzări ca să plătim arenda, nu avem de ales", spune o comerciantă din stradă.
În timp ce unii cumpărători nu se încumetă să cumpere produse din ciocolată din piaţă, alţii nici nu cunosc faptul că aceasta poate fi periculoasă pentru sănătate, dacă este ţinută la soare.
"Este foarte periculos, pe aşa temperature mărite să vinzi fără frigider, fără condiţii necesare. Pe căldură mă mărginesc de ciocolate", este de părere o locuitoare din Bălţi.
"Nu am păţit niciodată nimic şi nu ne temem. Noi luăm permanent de la piaţă pentru că este mai convenabil", spune alt locuitor al oraşului Bălţi.
Administraţia pieţei promite că vânzătorii care vând ciocolată pe vreme caniculară vor fi pedepsiţi.
"Sunt vânzători nedisciplinaţi. Nu, o să-i punem să elibereze locurile", a declarat unul din controlorii de la Piaţa Centrală din Bălţi, Petru Zeleneţchi.
Potrivit specialiştilor, ciocolata poate fi vândută în spaţii deschise numai la temperaturi ce nu depăşesc 21 de grade Celsius. Vânzătorii care nu ţin cont de aceste condiţii riscă amenzi de până la o mie de lei.
