Deşi suntem în plin sezon de recoltare, iar piaţa abundă de fructe şi legume, aceste produse lipsesc practic de pe mesele copiilor din grădiniţe. De acest lucru s-au convins specialiștii Centrului Municipal de Sănătate Publică, în urma mai multor controale efectuate în instituţiile din Capitală. Mai mult, ei au constatat că meniul este foarte sărac, iar micuţii sunt hrăniţi mai mult cu terci și hrișcă.

De lipsa fructelor şi legumelor din meniul copiilor s-a convins şi echipa noastră de filmare, care a efectuat o vizită neanunţată la o grădiniță din sectorul Râșcani al Capitalei, chiar în timp ce micuţii luau prânzul. Directoarea instituției are însă o explicație.

"Săptămâna trecută noi am dat salată şi castraveţi proaspeţi şi salată din castraveţi proaspeţi şi roşii. Fructe am primit mere, şi prune din care am făcut compot", a spus Silvia Gumeniuc, directoarea grădiniței.

Totuşi, nici în depozit nu am găsit fructe şi legume. Produsele proaspete au ajuns la grădiniţă peste aproximativ 30 de minute:

"Noi comandăm luni, ca să fie proaspete. Dacă ne aduce mai devreme, de dimineață, reușim și le dăm la amiază, dacă nu merg deja pe parcurs toate zilele".

În altă grădiniţă însă, din cartierul Poșta Veche, situaţia părea mai bună.

"În fiecare săptămână avem mere, prune sau piersici. Dacă nu avem legume, atunci le dăm copiilor suc natural", a explicat Tatiana Năstas, bucătărească.

Din 1 septembrie, noul meniu pentru şcoli şi grădiniţe va deveni obligatoriu. Acesta include fructe și legume proaspete în fiecare zi şi cel puțin de două ori pe săptâmână carne și pește. Până acum, meniul elaborat de Ministerul Sănătăţii era doar o recomandare.