Credincioşii care ţin post vor renunţa pentru două săptămâni la carne, lactate, ouă şi alcool. Mai sever va fi meniul călugărilor din mănăstiri. Ei vor consuma doar prescură şi agheasmă.

Produsele din carne sunt înlocuite acum cu cele din soia. Astfel, cei care ţin post pot cumpăra salam, brânză, caşcaval şi pateu din soia. Din alimentaţie nu vor lipsi fructele şi legumele. De asemenea, pot fi pegătite bucate din orez, hrişcă, fasole, mazăre, cartofi şi paste făinoase. Mai mult, în pieţe şi magazine se găseşte maioneză, margarină şi napolitane de post.

Preoţii spun că bătrânii, copiii şi bolnavii sunt scutiţi de rigorile unui regim alimentar exclusiv vegetal. Iar medicii precizează că bolnavii care ţin post riscă să-şi agraveze starea de sănătate.