Creştinii ortodocşi de stil vechi îl sărbătoresc, astăzi, pe Sfântul Mare Mucenic Gheorghe. Acesta este considerat ocrotitorul soldaţilor, agricultorilor şi al păstorilor. 

Legenda spune că Sfântul Gheorghe s-a născut într-o familie creştină. S-a înrolat în armata romană şi s-a evidenţiat prin fapte de vitejie şi prin săvârşirea mai multor minuni.

A fost remarcat de către împăratul Diocleţian, care l-a avansat în ierarhia militară. După ce au fost declanşate represiunile împotriva creştinilor, Sfântul Gheorghe şi-a împărţit averea  săracilor, apoi a mers în faţa lui Diocleţian şi s-a declarat adeptul lui Hristos.

La ordinul împăratului, el a fost decapitat. Executarea a avut loc în data de 6 mai, în anul 303.

Legenda mai spune că una dintre nenumăratele minuni, săvârşite de Sfântul Gheorghe, este uciderea balaurului care mânca oameni.

Potrivit tradiţiei, în dimineaţa acestei zile, la uşile caselor şi grajdurilor se pun ramuri verzi.

Astfel, se crede că oamenii şi animalele vor fi păzite de forţele rele.

De Sfântul Gheorghe, au loc o serie de obiceiuri ce marchează începutul anului pastoral. Este vorba despre alegerea ciobanilor, a locului unde se va face stâna, pregătirea oilor pentru primul muls şi prepararea primului caş.

De această zi sunt legate şi unele superstiţii. Dacă dimineaţa va fi rouă sau ceaţă densă, anul va fi bogat. Un semn bun este şi ploaia.