Creștinii ortodocși de rit vechi vor sărbători Revelionul cu bucate de sec
În scurt timp vom intra în noul an, iar în bucătăriile celor care au ales să petreacă Revelionul acasă este agitaţie mare. Gospodinele trudesc pe lângă aragaz, pentru ca la cumpăna dintre ani, masa să fie plină cu bunătăţi.
Eudochia Tcaciuc din satul Moara de Piatră din raionul Drochia optează pentru bucate de sec pe masa de Revelion. Asta pentru că postul Crăciunului pentru creștinii ortodocși de rit vechi se încheie în data de 6 ianuarie.
"Aici am pregătit totul pentru plăcinte, o să fac cu bostan, cu curechi și cu cartofi. Aici am pregătit să fac niște salată din legume, voi pune sfeclă roșie, cartofi, morcov și castraveți murați", a spus Eudochia Tcaciuc.
Sarmalele sunt nelipsite de pe masa de Revelion. Eudochia Tcaciuc susține că și acestea vor fi de sec.
"Fac sarmale de sec, cu ceapă, morcov. Pun și oleacă de pastă de tomate și un pic de ulei.Cu varză proaspătă. În fiecare an pregatesc bucate, este o vorbă din bătrâni ce o să ai pe masă de Revelion o să ai și pe parcursul întregului an", a spus Eugenia Tcaciuc.
Pe masa de sărbătoare, carnea va fi înlocuită cu pește.
"Am luat niște pește l-am dat prin mașina de tocat, am pus ceapă prăjită, piper și pesmeț. L-am prăjit și iată am pârjoale de sec", a spus Eudochia Tcaciuc.
Pentru o cină de Revelion cu produse de sec, gospodina a cheltuit aproximativ 400 de lei, mult mai puțin decât cei care aleg să aibă pe masa de sărbătoare produse din carne.
- Creştinii ortodocşi de stil vechi îl cinstesc astăzi pe Sfântul Andrei. Ce spune tradiţia
- Creştinii ortodocşi de stil vechi îl sărbătoresc pe Sfântul Nicolae. Ce spune tradiţia
- Mii de creștini din toată lumea s-au adunat la Betleem pentru a sărbători Crăciunul
- De Crăciun, familiile se reunesc, iar copiii vestesc pe la casele oamenilor nașterea Mântuitorului
- IDEI SPECTACULOASE. Recomandări pentru machiciura de Revelion (FOTO)
- Dilema gospodinelor: Să gătească sau nu bucate din carne de cocoş