Lipsa unui CV sau a experienţei de muncă nu mai este o problemă pentru angajatorii din domeniul hotelier din Europa. Asta deoarece ei caută cu disperare lucrători, ca să-şi poată menţine deschise afacerile. Criza de angajaţi a fost provocată de pandemie.

Mii de muncitori au părăsit domeniul HoReCa şi au găsit alte locuri de muncă atunci când hotelurile, restaurantele şi barurile erau ţinute închise din cauza restricţiilor anti-COVID.

Printre cele mai afectate ţări din Europa sunt Spania şi Portugalia, unde, înainte de pandemie, turismul aducea venituri considerabile. Criza este atât de gravă, încât unele baruri din multe oraşe spaniole lucrează doar în weekend, când studenţii nu au ore şi vin să lucreze.

"Ne confruntăm cu o criză de chelneri. Cu toţii cunoaştem că se întâmplă din cauza salariului mic şi a orelor multe de muncă. Cred că este o criză în tot acest domeniu. Pe viitor, din această cauză, nu vom mai avea atât de multe baruri. "

Pentru a atrage angajaţii, au început să se ofere salarii mai mari, cazare gratuită, bonusuri şi asigurare medicală. Angajatorii portughezi speră ca această strategie să dea rezultate cât mai curând.

"Dacă nu vom avea suficienţi angajaţi, vom fi nevoiţi să renunţăm la anumite servicii. Asta este însă regretabil şi dramatic pentru o industrie care nu a avut venituri, în ultimii doi ani.", a spus MIGUEL ANDRADE, directorul operaţional al PHC Hotels din Lisabona.

Industria de catering din Spania are nevoie de 200 de mii de angajaţi, iar hotelurile din Portugalia caută 15 mii de muncitori, anunţă asociaţiile hotelierilor din ambele ţări.

Lipsa angajaţilor va fi resimţită îndeosebi în luna august, când de obicei este cel mai mare flux de turişti. Cu o criză acută de angajaţi se confruntă şi aeroporturile din Europa. În timpul pandemiei, o parte din muncitori au fost concediaţi, iar acum, odată cu reluarea zborurilor, lipsa lor se face simţită şi are un impact negativ.

Pe aeroportul Heathrow din Marea Britanie a fost un adevărat haos, în luna iunie. Mormane de bagaje au fost duse în faţa terminalelor, din cauza unor probleme tehnice la sistemul de înregistrare. Ulterior problema a fost rezolvată, dar haosul a continuat din lipsă de angajaţi care să le manevreze.