Reducerea numărului de ferme de vaci îi pune în dificultate pe producătorii de lactate. Reprezentanții fabricilor sunt nevoiţi să cumpere materie primă de la ţărani, care, pe lângă faptul că nu respectă normele sanitare, nu le pot asigura necesarul de lapte.

Proprietarii fermelor explică situația prin faptul că afacerea devine nerentabilă, din cauza furajelor scumpe şi creditelor mari.

Dumitru Eacubin din satul Rădulenii Vechi, Floresti, are 40 de vaci. Zilnic ferma sa livrează fabricii de lactate din acelaşi raion peste 300 de litri de lapte. Seceta şi creditele bancare l-au adus însă în prag de faliment.

"Creditele sunt la procente foarte mari la 16 - 17 procente, numai iai şi trebuie înapoi îndată să îl dai, nu reuşeşti bine să investeşti. Subvenţiile nu dau la timp", a declarat fermierul Dumitru Eacubin.

Mama fermierului spune că pe vremuri creşterea bovinelor aducea mai mult profit.

"O vacă produce până la 15, 20 de litri de lapte pe zi, 100 de lei. Acum noi practic ieşim cu nimic, uneori suntem şi în pierdere. Pe timpuri în sat se strângeau zilnic câte trei tone de lapte de la oameni, acum se adună doar se strânge 50 - 100 de litri de lapte", a spus  locuitoarea satului Rădulenii Vechi, Floreşti, Elena Eacubin.

Statistica arată că numărul bovinelor din Moldova a scăzut de la 400 de mii de capete în 1989, până 130 de mii, în 2015.

"Dacă a scăzut de trei ore numărul de bovine, atunci putem să ne dăm seama cât de tare a scăzut numărul de ferme. Vă spun că doar 6 procente din laptele pe care îl avem astăzi la moment este colectat de la fermele de bovine", a relatat directorul executiv Asociaţia producătorilor şi procesatorilor de lapte, Carolina Linte.

Astfel, 94 la sută din volumul din lapte provine de la gospodăriile ţărăneşti, care nu au posibilitatea să livreze un volum constant de lapte.

"Vara este surplus de la lapte, iar iarna lapte nu ajunge, şi întotdeauna avem un dificit de lapte", a zis reprezentatul fabricii de lactate, Gheorghe Angheluţă.

O altă problemă este şi calitatea materiei prime.

"Acasă fiecare igiena nu păstrează, nu se duc la doctori, se duc la aptecă să cumpără leacuri şi pun injecţii fără să se consulte", a menţionat directorul fabricii de lactate, Valeriu Zotovici.

Pentru a îmbunătăţi situaţia, procesatorii şi producătorii de lapte spun că statul trebuie să investească în sectorul privat, inclusiv prin dublarea subvenţiilor acordate fermelor de bovine.