Cum poţi verifica PROSPEŢIMEA OUĂLOR
foto: retete.acasa.ro
Fie că le folosim pentru micul dejun, prăjituri ori alte mâncăruri, cu toţii folosim destul de des ouăle. Şi pentru a ne asigura că folosim tot timpul ouă proaspete pentru cele mai delicioase preparate, este necesar să cunoaştem o metodă foarte simplă de a le testa prospetimea, notează realitatea.net.
Aşadar, iată ce trebuie să faci:
1. Umple un bol adânc cu apă rece astfel încât apa să acopere oul.
2. Pune oul în apă.
3. Dacă oul se duce la fund şi se aşează lateral, înseamnă că a pătruns foarte putin aer înauntrul său, fiind foarte proaspăt. Măsura în care aerul pătrunde în interiorul unui ou determină prospetimea acestuia.
4. Dacă oul atinge fundul vasului, însă se poziţionează drept, înseamna că nu este foarte proaspăt.