Temperaturile caniculare din această vară au determinat o creştere de două ori a consumului de îngheţată. Fabricile autohtone produc, zilnic, în medie, câte 70 de tone de îngheţată. Mai mulţi moldoveni spun că savurează zilnic acest deliciu culinar, pentru care scot din buzunare până la 30 de lei.

Pe timp de caniculă, moldovenii recurg la diferite metode pentru a se răcori. Printre cele mai plăcute se numără şi consumul de îngheţată.

Oamenii nu se zgârcesc atunci când vine vorba despre acest produs răcoritor şi l-ar mânca, spun unii, în cantităţi enorme. Iată ce au declarat aceştia:

"Dacă aş putea, aş mânca şi vreo cinci, şase, poate şi zece. Vreo 30 de lei precis cheltui."

"Pentru a nu ne deshidrata, cred că zilnic câte minumum trei îngheţate consumăm."

"Zilnic două, trei minimum. E e foarte cald. Poate să ajungă la 20, 30 de lei."

"Căldurile sunt destul de mari şi în toată ziua mănânc, foarte multe.

Canicula sporeşte şi veniturile fabricilor de îngheţată. Reprezentanţii unei întreprinderi specializate spun că, în perioada de vară, fabrica ajunge să lucreze în trei ture, pentru a face faţă cererii.

"În mod normal, în această perioadă sunt şi veniturile companiei mai înalte, ceea ce până la urmă, egalează într-un fel sezonul cu un consum mai mic, sezonul de iarnă, aşa că nu putem să ne plângem", a menţionat Ludmila Andronic, PR manager, fabrică de îngheţată.

În zilele cu temperaturi înalte, medicii recomandă un consum sporit de lichide, pentru a evita deshidratarea organismului.