Deşi temperaturile de afară au crescut simţitor, specialiştii de la Agenţia pentru Protecţia Consumatorilor spun că majoritatea fructelor şi legumelor comercializate în pieţe sunt îngheţate. Chiar şi aşa, mulţi dintre cumpărători se lasă convinşi de vânzători.

În mai puţin de cinci minute, am reuşit să găsim în Piaţa Centrală zeci de comercianţi care vindeau fructe sau legume afectate de ger.

"Banana este un fruct exotic, el deja e schimbat la faţă, aspect, nu mai este de culoare galbenă. Dacă atrageţi atenţia la bananele expuse la vânzare, ele deja sunt afectate de ger", explică un specialist de la Agenţia pentru Protecţia Consumatorilor.

Specialiştii spun că majoritatea legumelor şi fructelor care se vând în pieţe îngheaţă pe parcursul zilei. Cel mai mult sunt afectate fructele exotice. Unii comercianţi sunt gata să-i contrazică, însă, pe specialişti.

"Nu sunt îngheţate bananele. Sunt negre pentru că au rămas de ieri. Am şi mâncat. E foarte bună", a spus o vânzătoare.

Iar mulţi dintre cumpărătorii nu pun la îndoială spusele comercianţilor:

"Fata spune că nu sunt îngheţate. O cred pe cuvânt, pare cinstită."

"Îmi este cam frică, dar doamna îmi promite că sunt bune, că au fost păstrate în condiţii de cameră. O cred, de ce să nu o cred?".

Potrivit datelor Agenţiei pentru Protecţia Consumatorilor, temperatura optimă pentru păstrarea şi comercializarea fructelor şi legumelor variază între 2 şi 7 grade.