Deficitul de vitamina C este o afecțiune foarte gravă, care poate duce la probleme de sănătate, cum sunt anemia, sistemul imunitar slăbit, gingivită. Mai jos găsești o listă cu alimentele care conțin, de fapt, mult mai multă vitamina C decât portocalele, scrie clickpentrufemei.ro.

În timp ce majoritatea oamenilor cred că pot obține necesarul zilnic de vitamina C doar din portocale, cei care se confruntă cu lipsa ei ar trebui să ia în considerare adăugarea de alte surse excelente de vitamina C în dieta lor.

Ardei roșu
Cei mai mulți dintre oameni asociază vitamina C cu citrice. Ai putea fi surprins să afli că sunt și alte alimente ce au această substanță în compoziția lor. Ardeii grași, de exemplu, sunt o alegere excelentă. În medie, o astfel de legumă conține 190 mg de vitamina C.

Ardei iuți
Vitamina C este strâns asociată cu alimente acre și dulci. Cu toate acestea, dacă îți place să mănânci picant, ai cu siguranță o alternativă excelentă la dispoziție. O jumătate de cană de ardei iute, tăiat cubulețe, conține nici mai mult, nici mai puțin decât 107,8 mg de vitamina C.

Ardei verde
La fel ca și vărul său roșu, ardeiul gras verde este o sursă excelentă de vitamina C. O cană de ardei gras verde tocat are 120 mg de vitamina C. Asta înseamnă de două ori mai multă vitamina C de care are nevoie o persoană în medie pe zi.

Broccoli
Acesta poate fi un aliment care nu are o reputație foarte bună printre copii. Leguma conține o cantitate importantă de fibre, vitamine și substanțe nutritive. Un buchețel de broccoli are 132 mg de vitamina C, mult mai mult decât are nevoie un adult pe zi. În plus, broccoli este una dintre cele mai indicate legume când ești la dietă. Și asta pentru că o singură porție conține doar 30 de calorii.

Papaya
Dacă vrei să incluzi mai multe fructe în dieta zilnică, o alegere potrivită este papaya. Acest fruct are un gust dulce, iar semințele negre sunt destul de picante. Fructul este consumat de regulă în America Latină și Centrală, dar de câțiva ani se găsește și în supermarketurile de la noi. O singură felie are 88,3 mg de vitamina C. Fructul este, de asemenea, o excelentă sursă de vitamina A. Este cunoscut pentru capacitatea lui de a îmbunătăți starea de sănătate a pielii și a oaselor, datorită conținutului bogat în calciu, fier și magneziu.

Varza Kale
O porție de varză Kale sau varză creață, cum mai este numită, conține 80,4 mg de vitamina C. Mai mult, este o excelentă sursă de fier, vitamina B6, magneziu, calciu și vitamina A.