De Crăciun, vânzarea purceilor este în creştere
Sărbătoarea Crăciunului nu este împlinită, dacă pe masă sunt lipsă bucatele din carne de porc. Aşa spun moldovenii, care în aceste zile cumpără câte un purceluş pentru evenimentul mult aşteptat. Preţul depinde de măiestria cumpărătorului de a se târgui cu vânzătorul. Oricum, acesta nu este mai mare de trei mii de lei.
În satul Răuţel din raionul Făleşti, unii gospodari şi-au făcut mici afaceri din creşterea şi vânzarea purceilor. Înainte de Crăciun, godacii sunt foarte solicitaţi şi, deci, e timpul să se pricopsească şi cu ceva parale. Micii fermieri spun că toţi vor să aibă de Crăciun răcituri sau pârjoale din carne de godac.
Un purcel de aproximativ 100 de kilograme ajunge să coste trei mii de lei. Cu toate acestea, ţăranii spun că afacerea nu este dintre cele rentabile.
Ca să se îngraşe şi să fie buni de vânzare, purceii trebuie hrăniţi cu porumb, orz, ovăs sau tărâţe. De asemenea, au nevoie de mult somn şi paie uscate.