Unii moldoveni, care au obosit de friptura de porc şi sarmale, aleg să includă în meniul de Crăciun bucate exotice. Astfel, tot mai mulţi oameni se lasă tentaţi de gustul delicios al fructelor de mare. Asta chiar dacă preţul cărnii de caracatiţă şi de crab, a creveţilor şi scoicilor, li se pare cam piperat.

Cele mai solicitate fructe de mare sunt creveţii, midiile, stridiile şi carnea de caracatiţă. Preţul pentru aceste delicatese variază între 100 şi 200 de lei pentru un kilogram.

"Cererea la produsele de mare este de 60 la sută faţă de anul precedent. Foarte mulţi concetăţeni de-ai noştri preferă odihna la Marea Mediterană, gustă acolo diferite produse, gustă, aduc aceste reţete acasă şi le răspândesc şi la noi", a spus Vasile Taievorbă, director magazin angro.

"Mai luăm crevete, căci sunt cele mai solicitate în familia noastră", a spus o doamnă.

"Crevete mâncăm. Sunt scumpe, dar de unde mai ieftine", a menţionat un domn.

Bucatele din fructe de mare sunt solcitate tot mai mult şi în restaurante.

"Pentru salata de mare ingredientele de bază sunt uleiul de măsline, creveţii şi carnea de caracatiţă. Ca aperitiv la salată am pregătit un somon cu roşii", a spus Argese Carmelo, proprietarul unui restaurant.

Salata din fructe de mare se serveşte cu vin alb, iar toată acestă plăcere ne costă aproape 400 de lei.