De Sfântul Ilie, credincioşii merg la biserică pentru a sfinţi fructe şi legume. Potrivit tradiţiei, în această zi se mănâncă, pentru prima dată, roada nouă de mere şi de struguri. Sfântul Ilie este considerat şi patronul apicultorilor, iar în sate începe să se recolteze mierea.

În popor, se spune că Sfântul Ilie este cel care provoacă tunete, trăsnete, ploi torenţiale şi incendii, leagă şi dezleagă ploile, hotărăşte unde şi când să bată grindina.