Demonstrat ştiinţific: Cafeaua şi aspirina alungă mahmureala
Nici hamburgerii, nici apa nu alungă beția mai bine decât o cafea tare şi neagră, în combinație cu aspirina, spun cercetătorii de la Universitatea din Philadelphia, care au descoperit adevărata cauză a „răului” după mahmureală, anunţă ziare.ro.
Potrivit acestora, alcoolul este metabolizat astfel: întâi se metabolizează acetaldehida, ulterior acetatul (două componente ale alcoolului).
„Până acum s-a crezut că acetaldehida provoacă durerea de cap, pentru că este toxică. Dar nu există dovezi clare care să demonstreze relația cauză-efect”, a subliniat dr.Michael L. Oshinsky, unul dintre cercetătorii participanți la studiu.
Ca atare, Oshinsky și colegii săi au pornit în căutarea dovezilor. Pentru a le afla au dat o serie de „petreceri în laborator” pentru șoareci.
În final, au descoperit că, de fapt, acetatul este substanța responsabilă de simptomele mahmurelii, mai precis durerile de cap.