Întrucât îmbunătăţeşte memoria, hrişca este supranumită "alimentul creierului". Sub formă de ceai, hrişca are beneficii majore asupra sistemului respirator, iar combinaţia de frunze şi flori ajută la tratarea aterosclerozei (depuneri de colesterol şi calciu pe vasele de sânge).

Acest aliment,la mare căutare în Bucovina, nu conţine gluten şi este extrem de benefic în curele de slăbire, scrie realitatea.net.
 
Dieta cu hrişcă

Pe lângă faptul că este săracă în calorii, hrişca abundă în proteine, aminoacizi, fier, magneziu,potasiu, fosfor, iod şi vitaminele B1 şi B6.

Dieta cu hrişcă presupune că în timpul curei de slăbire poţi să consumi câtă hrişcă vrei. Aceasta se prepară astfel:seara,pune într-un bol o cană de hrişcă peste care toarnă peste un pahar şi jumătate de apă fiartă. După câteva minute,strecoară hrişca şi mai toarnă din nou aceeaşi cantitate de apă. De data aceasta,trebuie să laşi compoziţia până dimineaţă, în bolul acoperit. Poţi prepara mai multe porţii de hrişcă de seara pentru a avea a doua zi.

Hrişca se consumă fără condimente sau sare,însă poţi adăuga puţin sos de soia.

În dieta cu hrişcă, pe parcursul zilei, trebuie să bei 1 litru de kefir (nu mai gras de 1,6% grăsime) şi să bei cel puţin 2 litri de apă. Poţi consuma, de asemenea, şi cafea, dar nu mai mult de două ceşti, fără să adaugi zahăr.

Ce mai poţi consuma în dieta cu hrişcă

În rest,poţi consuma fructe şi legume (mere,portocale,salată de varză, legume verzi la aburi-broccoli, spanac, varză de Bruxelles, mazăre)

Ultima masă a zilei din dieta cu hrişcă trebuie să se ia cu cel puţin 4 ore înainte de culcare.

Dacă ţii o cură de slăbit pe bază de hrişcă timp de 14 zile, poţi slăbi 4 kilograme, fără să te înfometezi sau să-ţi pui sănătatea în pericol.