Forfotă mare la cele mai mari combinate de panificaţie şi de dulciuri din ţară în ajun de Paşti. Astfel, de sărbători, fabricile nu doar că şi-au modificat gama de produse, dar şi orarul de muncă. Acestea le-au pregătit clienţilor mai multe suprize. Iar pentru a le reuşi pe toate, de câteva zile numărul turelor a fost suplimentat.

Combinatul de pâine din Capitală s-a transformat într-un adevărat furnicar. Peste 2000 de angajaţi muncesc non-stop pentru a reuşi să execute la timp comenzile primite. În procesul de producere s-au implicat chiar şi unii şefii de departament.

Din cele peste 40 de feluri de produse pascale, fabrica a lansat în premieră cinci feluri de checuri, preparate după reţetele italiene.

"Am lărgit sortimentul produselor de Panettone, avem trei tipuri noi, Panettone Cedro, Panettone Ciocolatto şi Panttone Dolce. De asemenea, avem şi checuri tradiţionale aşa cum sunt checurile "Pastoral" şi "Graţie". Anul acesta am planificat să producem cu circa 15-20 la sută mai multe produse decât în anul precedent", a relatat şefa laboratorului central "Franzeluţa", Olga Niculica.

Asta înseamnă peste 160 de tone de produse, dintre care trei tone vor fi exportate în România. Preţurile unui produs variază între 10 şi 100 de lei.

Şi combinatul de dulciuri le-a pregătit oamenilor surprize.

"Angajaţii sectorului de producere lucrează în trei ture. Avem câteva feluri noi de dulciuri pe care am reuşit să le producem până la această sărbătoare, este vorba despre bomboanele "Livada Moldovei Regală" cu fructe şi bomboanele "Lapte de pasăre", a spus tehnologul-şef fabrica "Bucuria", Svetlana Mantaluţa.

În ajun de Paşte, fabrica practic şi-a dublat volumul de produse.