Făina de grâu utilizată în industria alimentară va fi îmbogăţită cu fier şi acid folic
Embed:
Din 2015, făina de grâu utilizată în industria alimentară va fi îmbogăţită cu fier şi acid folic. Decizia a fost luată astăzi de membrii Cabinetului de Miniştri.
Astfel, agenţii economici care vor comercializa făină de producţie locală, dar şi de import vor fi obligaţi să indice pe etichetă că produsul este îmbogăţit cu fier şi acid folic.
Îmbogăţirea făinii cu aceşti compuşi este prevăzută şi de Programul Naţional de reducere a afecţiunilor determinate de lipsa de fier şi acid folic. Şi asta după ce medicii au stabilit că un număr tot mai mare de micuţi se nasc cu malformaţii. Iar femeile suferă de anemie.