Festivalul Prunei, la prima ediţie. Vizitatorii s-au delectat cu bucate alese şi muzică bună
Prunele au fost vedetele zilei. La Nisporeni a avut loc prima ediție a festivalului Prunei. Zeci de producători și-au prestat roadele și s-au lăudat cu cele mai bune bucate preparate din prune.
Gospodinele au fost ingenioase și au încercat să uimească vizitatorii prin carne coaptă cu prune și agică din prune cu usturoi.
Muzică, dans, bucate și voie bună. De această atmosferă au avut parte cei care au fost prezenți la festival. Vizitatorii au putut gusta agică cu prune.
"Anul acesta am încercat și noi cu agica de prune și ies foarte gustoasă, am pus prune, oleacă de usturoi, piper iute, sare oleacă de toate celea și un secret încă”, a spus producătoarea Lidia Bargan.
Iar gospodinele insistă că prunele pot fi combinate reuşit şi cu produse din carne.
"E o rețetă nouă în cuptor, pur și simplu carne cu prună uscată, e foarte simplă însă după cum vedem are efect și e foarte gustos", spune Mariana Ţopa.
Teodor Botez este producător de 25 de ani, acesta a venit la festival cu multiple fructe uscate, dar și cu diverse delicii culinare din prune.
Vizitatorii spun că a fost greu de rezistat ispitei şi că cel mai greu a fost să aleagă din ce să se înfrupte:
"Noi am gustat prăjituri gustoase, prune împlute cu miez de nucă și sunt foarte gustoase de la Seliște ”
Sărbătoarea a atras şi oaspeţi din străinătate. Unii turişti s-au arătat convinşi că produsele din prune moldoveneşti, în special ţuica, ar avea un succes garantat în Europa, de exemplu.
"Sunt produse de o calitate excepțională cu un potențial enorm ” „Și să încercați să-l transformați într-un timp recod într-un festival internațional", a spus președintele municipiului Sabrosa, Portugalia, Jose Manuel de Carvalho Marques.
Iar autorităţile constată cu plăcere că numărul moldovenilor care investesc în cultivarea şi prelucrarea prunelor creşte în fiecare an, fapt care demonstrează potenţialul acestor fructe
"Scopul este defapt de a promova acest produs pe plan național cât și pe plan internațional deoarece producția noastră de prune merge în cea mai mare parte merge la export și acesta își propune să își valorifice acest produs", a spus primarul raionului Nisporeni, Grigore Robu.
Şi ministrul Dezvoltării Regionale şi Construcţiilor a subliniat că prunele pot fi cheia succesului pentru raionul Nisporeni.
Suprafața totală de livezi cu pruni în raionul Nisporeni e de circa 1750 hectare.
În raion funcționează aproximativ 30 de uscătorii.
- Cei mai dulci şi aromaţi struguri, prezentaţi la festival, desfărşurat la Cimişlia
- Festival în Azerbaidjan. Un bărbat a spart cu capul mai mulţi pepeni verzi (VIDEO)
- Fructe și legume în grădinițe. Ministerul Agriculturii a lansat o campanie de promovare a produselor autohtone
- Avem recoltă bogată de prune dar comercializarea merge greu. Ce spun pomicultorii
- SĂRBĂTOAREA VINULUI revine în PMAN! Declaraţiile organizatorilor evenimentului
- Subvenţii cu nereguli. Mai mulţi agricultori trebuie să restituie statului 15 milioane de lei