Jeleurile industriale însă nu au nimic în comun cu jeleurile tradiționale, făcute în casă. Jeleurile realizate industrial se fabrică prin adăugarea unor aditivi de gelifiere care au rolul să producă efectul de gel mai repede, deci mai economic, scrie realitatea.net.

De regulă, ingredientele regăsite în compoziția jeleurilor sunt următoarele: sirop de glucoză, zahăr, sirop de zahăr invertit, dextroză, fructoză, apă, concentrat de fructe și plante, extract de soc, suc de portocale, suc concentrat de morcov negru, suc de mere fabricat din concentrat, adaos de vitamine, concentrat de hibiscus și morcov, extract rădăcină turmeric, gelatină, gelatină de porc, gelatină de vită, pectine, ulei vegetal de cocos, ulei vegetal de palmier, ulei de shea, amidon din porumb, amidon din grâu, substanțe de aromatizare, făină de grâu, ceară vegetală, arome și aditivi, scrie realitatea.net.

Mai pe spurt, jeleurile sunt preparate din o mulţime de elemente care sunt nocive pentru organismul uman, întrucât provoacă indigestii, stări de slăbiciune şi măreşte considerabil riscul de obezitate. Mai mult decât atât jeleurile contribuie la pierderea substanțelor utile: calciu, fier, magneziu, crom, vitamine din grupul B, C şi respectiv duc la slăbirea imunintăţii.

În loc de jeleuri sau alte dulciuri, cu excepţia ciocolatei negre sau celor cu un conţinut redus de lapte desigur, mai bine ar fi să dăm copiilor fructe proaspete, nuci sau sucuri făcute proaspăt în casă.