Lanţul de fast-food Burger King a anunţat miercuri că va înceta să mai folosească conservanţi, coloranţi şi arome artificiale la clasicul său "whopper", prezentând un video de 45 de secunde care arată cum un hamburger este acoperit total de mucegai după 28 de zile, relatează EFE, citat de agerpres.ro.

"Frumuseţea de a nu folosi conservanţi", spune reclama Burger King, după ce un strat gros de mucegai acoperă în întregime un "whopper" lăsat în aer liber.

Deşi această schimbare este operată în doar 400 dintre cele 7.346 localuri ale sale din SUA, compania a anunţat într-un comunicat că deja a început să introducă măsura în restaurantele europene din Franţa, Suedia şi Spania şi intenţionează să o pună în practică în toate localurile sale până la sfârşitul anului.

Potrivit companiei cu sediu la Miami, nici carnea şi nici ingredientele tradiţionale ale "whopper-ului", ceapă, salată, roşii, castraveţii şi maioneză nu vor avea conservaţi sau coloranţi artificiali.

Şi alte lanţuri de fast-food au luat în ultimele luni măsuri similare pentru a pune capăt aditivilor artificiali în produsele lor, precum McDonalds, care în 2018 a anunţat că va înceta să mai utilizeze acest tip de conservanţi în şapte dintre specialităţile sale.

Este vorba, potrivit experţilor, de o încercare a acestor companii de a introduce schimbări cerute de mult timp de consumatori şi de o tentativă de a se adapta pieţei.

Deja anul trecut Burger King a încercat să se apropie de consumatorii vegetarieni introducând în mediu "impossible whopper", un hamburger realizat pe bază de vegetale şi înlocuitori de carne, care imită inclusiv aspectul "sângeriu" al acestui produs realizat tradiţional din carne de vită.