Gospodinele din Fundurii Vechi, raionul Glodeni, menţin în viaţă, de secole, tradiţiile. În ajunul sărbătorii 40 de mucenici, femeile au copt aşa-numiţii "sfinţişori", împletiţi în formă de cifra opt, care, ulterior, sunt daţi de pomană. Cei care nu reuşesc să pregătească aceste copturi, le pot cumpăra din magazine pentru că brutăriile au mai multe oferte.

Tradiţional, în ajunul sărbătorii Lilia Răilean coace 40 de "sfinţişori". "Coacem sfinţişori, mergem la biserică, sfinţim, ridicăm pentru răposaţi, dăm de pomană la copii. În fiecare an facem aşa, fiindcă aceasta este o sărbătoare mare", a spus locuitoarea satului Fundurii Vechi.

Cei mai mulţi, însă, preferă să cumpere sfinţişorii:

"Sărbătoarea e sărbătoare pentru toţi. Noi mergem la magazine şi cumpărăm gata fabricaţi. Spre bucuria noastră acuma aceste delicii se găsesc în vânzare".

"Am venit să cumpărăm sfinţişori, dar nu mai sunt. Ne-au spus să venim mâine.  Respectăm tradiţia în fiecare an, de asta cumpărăm. Nu avem timp să coacem".

"Am vândut circa 300 de sfinţi. Şi pe lisă am avut scrişi, oamenii au comandat, dar avem şi în vânzare", a explicat o vânzătoare.

În aceste zile, brutăriile lucrează în regim special. "Facem numai sfinţi pentru această sărbătoare. Am pus zahăr, drojie, făină şi apă. Îl mestecăm 15 minute şi aluatul e gată", a menţionat Raisa Serebrenaia, brutar.

Un sfinţişor costă în magazine aproape patru lei.