Gospodinele, gata să marcheze Naşterea Domnului pe stil vechi: Au copt tradiţionalii crăciunei, colaci şi cozonaci
Membrii familiei Ursu, din satul Lozova, raionul Străşeni, se pregătesc să marcheze Naşterea Domnului pe stil vechi. Gospodina casei a copt, astăzi, pâine, dar şi tradiţionalii crăciunei, pe care îi va da apropiaţilor săi, dar şi tuturor celor care vor veni să o colinde.
"Dacă am cinci nepoţi, la fiecare câte un crăciunel. Sunt ca faţa lui Hristos şi aici picioruşele ca un copilaş", a spus gospodina Vera Ursu.
Pe lângă tradiţionalii crăciunei, colaci şi pâine, gospodinele mai coc şi cozonac.
"De cu seară plămădim cu ou, cu zahăr, mirodenii, iar dimineaţă frământăm", a explicat femeia.
După ce sunt aranjate în tăvi, iar cuptorul este încins, copturile sunt unse cu ou. "Jăraticul stă pe vatră circa 45 de minute, apoi îl tragem, punem mâna în cuptor şi zicem Tatăl nostru", a menţionat Vera Ursu.
După ce sunt scoşi din cuptor, colacii şi crăciuneii sunt unşi cu ulei şi duşi în Casa Mare.