Important! Ce ar trebui să conțină coșul de cumpărături în perioada de post
foto: publika
Chiar dacă în post nu se mai consumă carne, proteinele se pot asimila consumând o diversitate de legume uscate, transmite a1.ro.
Pentru o alimentație sănătoasă, este recomandat să evităm pe cât posibil uleiurile, chiar dacă sunt vegetale și de post, dar și preparatele cu făină albă, care nu sunt chiar sănătoase. Acestea din urmă pot fi înlocuite cu succes de preparatele din cereale integrale, mai cu seamă cele pe bază de fulgi de ovăz.
Trebuie să ne orientăm către legume și verdețuri, pline de culoare și, automat, de vitamine, dar și către fructe, mai cu seamă către citrice, pline de vitamina C, necesară în acest sezon pentru a lupta împotriva radicalilor liberi și a infecțiilor.