Carnea de pui injectată cu apă nu se va mai regăsi pe rafturile magazinelor din Bulgaria. Decizia a surprins comercianţii şi producătorii care au cantităţi mari de astfel de produse, în stoc.

Autorităţile au anunţat că 20 februarie este data-limită la care va fi admisă vânzarea acestui tip de carne. După acest termen, cantităţile rămase vor trebui distruse. Magazinele au lansat deja promoţii şi vând carnea de pui injectată cu apă, la preţuri foarte mici.

După ce restricţiile vor intra în vigoare, se va admite comercializarea cărnii de pui cu un conţinut de apă de cel mult 4,3 la sută. În prezent, pe piaţa din Bulgaria există carne de pui care are un conţinut de chiar 25 la sută de apă.