Cea mai mare expoziţie de sculpturi din sare se desfăşoară în provincia Qinghai din nord-vestul Chinei. Pentru cele 11 sculpturi gigantice expuse au fost folosite mai mult de 10 mii de tone de sare.

Sculpturile reprezintă mai multe personalităţi din istoria Chinei. De asemenea, a fost reconstituit în miniatură Drumul Mătasei, o rută comercială importantă în Evul Mediu ce se extinde din centrul Chinei până în Orientul Mijlociu. Cea mai spectaculoasă sculptură, înaltă de 8 metri, este a celebrului Împărat mongol Genghis Khan.

Pentru a construi această sculptură au fost folosite circa 5 mii de tone de sare. Spre deosebire de sculpturile din nisip, care necesită gelatină pentru a păstra forma mai multe zile şi sculpturile din gheaţă care au nevoie de temperaturi scăzute, cele din sare pot rezista de la trei la 10 ani fără orice substanţe de păstrare a formei.