Raţă coaptă cu sos delicios şi knedlik. Aceasta este doar una dintre gustările prezentate la "Zilele bucătariei cehe" în Republica Moldova. Jan Pycha şi Jaromir Sadilek sunt bucătarii cehi care îi alintă pe oaspeţi cu meniuri dintre cele mai alese. Iar când spui Cehia, este imposibil fără o halbă de bere originală.

Bucătăria cehă este cunoscută în lume ca una legată de istorie şi tradiţii. Bucătăria cehă înseamnă cărnuri – de porc, de vită şi de pasăre. Acestea se servesc cu sosuri aromatice drese cu unt, smântână sau cu pesmeţ prăjit. Iar una dintre garniturile tradiţionale sunt găluştele knedliki, preparate din făină cu drojdie.

Bucătăria cehă include feluri de mâncare gătite după reţete slave străvechi, adesea influenţate de bucătăriile ţărilor învecinate. Oficialii cehi din Moldova au îndrăgit şi bucatele noastre tradiţioanale.

"Zilele bucătăriei cehe" au loc în cadrul "Săptămânii Republicii Cehe în Republica Moldova. Evenimentul are loc în premieră în ţara noastră şi se desfăşoară până duminică.