Intenţia lui Bumacov de a revizui preţul vinurilor din restaurante, CRITICATĂ de proprietarii localurilor
Vinificatorii susţin intenţia ministrului Agriculturii de a revedea preţul vinului moldovenesc în restaurante. În opinia lui Vasile Bumacov, situaţia respectivă zădărniceşte strategia de promovare a consumului băuturii. Pe de altă parte, reprezentanţii restaurantelor consideră că pretenţia este nejustificată şi recomandă autorităţilor să rezolve problemele economice stringente ale ţării.
"Un aşa comportament, evident, ne discreditează sectorul, fiindcă vinurile noastre de calitate superioară pot fi promovate datorită faptului că noi avem un preţ mai accesibil, iată-aşa o situaţie ne strică nouă metodologia noastră de promovare a sectorului", a declarat recent ministrul Agriculturii, Vasile Bumacov.
Nemulţumirea ministrului este împărtăşită de vinificatori:
"Negocieri în direcţia asta, de a revedea limitele comerciale pentru vinuri, care sunt aplicate în restaurante. Este necesar, fiindcă o fabrică nu câştigă, dacă o sticlă de vin este comercializată cu 600 de lei, la o fabrică îi revine poate 10%", a declarat preşedintele Uniunii oenologilor din Moldova, Gheorghe Arpentin.
Şi oamenii de rând împărtăşesc punctul de vedere al ministrului Bumacov:
"Demult nu am mai fost prin restaurante, dar preţul vinului mi se pare exagerat de mare".
"Preţurile sunt exagerate, în raport cu preţurile magazinelor de firmă".
"Regretabil, Moldova este o ţară vinicolă, nu ar trebui să fie aşa".
Vasile Bumacov consideră că politica preţurilor la vin, promovată de restaurantele din ţară, sperie turiştii. Ca urmare, aceştia ar putea să opteze pentru alte băuturi, necalitative.
Reprezentanţii restaurantelor consideră însă că problema atragerii turiştilor nu depinde de preţul vinului.
"Nu pot fi de acord cu afirmaţia, potrivit căreia turiştii nu vin în Republica Moldova, deoarece vinurile sunt foarte scumpe. Poate ar fi mai bine să acordăm mai multă atenţie problemei costul biletului pentru călătoria cu avionul, ca turiştii să-şi poată permite să vină în Republica Moldova", este de părere preşedintele Asociaţiei Hotelurilor şi Restaurantelor, Stanislav Rusu.
Potrivit estimărilor Uniunii Oenologilor, în restaurantele din ţară sunt vândute doar aproximativ cinci la sută din vinurile autohtone.