Invitaţii ceremoniei de decernare a Globurilor de Aur, răsfăţaţi cu bucate alese şi băuturi fine
Decernarea premiilor Globurile de Aur adună la cină cele mai mari nume din industria cinematografică. Anul acesta, invitaţii îşi vor delecta papilele gustative cu bucate alese şi băuturi fine.
Peste 40 de bucătari, 50 de barmani şi 250 de chelneri vor munci în noaptea decernării premiilor.
"Pe toată durata evenimentului vor participa aproximativ 6 500 de oameni. La ceremonia de decernare a Globurilor de Aur vor fi în jur de 1 300", a declarat Troy N.Thompson, bucătar-şef.
Vedetele vor începe cina cu un aperitiv uşor, format din ceapă, mere, ţelină şi struguri, la care se adăugă o emulsie din ou bătut şi suc de lămâie. Va urma o varietate de delicii, precum un fondue de roşii şi varză neagră, ceapă marinată cu fille Mignon, crochete de cartofi şi sos de cireşe.
De asemenea, vor fi servite şi feluri de mâncare lipsite de gluten, dar şi preparate vegetariene. Pentru desert este pregătit cheesecake cu lămâie, ciocolată, caramel, alune de pădure, mango şi zmeură. În ceea ce priveşte băutura, invitaţii se vor delecta cu şampanie scumpă produsă de celebra companie Moet.
Pe mese vor fi compoziţii din trandafiri roşii, galbeni şi verzi, precum şi orhidei. Evenimentul va avea loc la Beverly Hills’ Hilton Hotel.