Sărbătoare pentru gurmazi în satul Şolcani, raionul Soroca. Cele mai iscusite gospodine s-au întrecut la pregătit bucate, în cadrul primei ediţii a Festivalului "La cuptorul cu plăcinte". 

Gospodinele din sat au venit la festival cu cele mai deosebite preparate din aluat:

"Am pregătit patru feluri de plăcinte: plăcinte terfoase, cum se numesc la Șolcani, plăcinte îmbrobodite, plăcinte cu poale în brâu și plăcinte din aluat foietaj".

"Avem așa niște plăcinte deosebite cu pulpă de găină, avem babă, o mâncare moldovenească; foarte multă lume ne întreabă de aceste preparate ca tradafirii, sunt niște făinoase cu cașcaval și jambon".

La mare căutare au fost și alte bucate tradiționale.

"Am fost invitat aici la sărbătoare și iată m-am apucat să fac popușoi copți și văd că e rând".

"Vezi, cum se mișcă, se dezlipește de ceaun, iată aprope e gata și e pe lapte. O pregătiți la friptură? El: la jumări și la brânză de oi".

Vizitatorii au rămas încântanți de bunătățile descoperite la festival.

"Foarte frumos, mă bucură că la noi s-a organizat așa festivitate frumoasă, bravo gospodarilor, primarului, la toți locuitorii satului".

"Tot satul a gătit, sunt șase mahale, sunt date la toate nume, dar a fost un secret, nici eu n-am știut până astăzi ce vor găti", a declarat primarul comunei Şolcani, Boris Rotaru.

Printre oaspeţi au fost și mulți străini, care au avut doar cuvinte de laudă pentru săteni:

"Am ajuns aici întâmplător, dar am rămas încântați. Și noi avem în Rusia sărbători naționale, dar ceea ce s-a organizat aici merită toate laudele".

"Vă plac plăcintele? Da, foarte mult, sunt nemaipomenite!".

Următoarea ediție a festivalului va avea loc în acceeaşi perioadă din anul viitor.