Peştele proaspăt la grătar este un deliciu ce-ţi lasă gura apă. Dar atunci când acesta se lipeşte de barele metalice are un aspect nu tocmai plăcut.

Există însă un truc pe care trebuie să îl înveţi pentru a evita acest lucru, scrie acasă.ro.

Nu adăuga mult ulei în timp ce găteşti peştele.

Foloseşte în schimb felii de lămâie. Aşează-le pe grătarul încins, una lângă alta, astfel încât să obţii un suport pentru fileul de peşte.

Acesta nu se va lipi, în plus, îi va da un gust aromat şi proaspăt.

Cât despre prepararea cărnii, unii internauţi folosesc cartofii pe grătarul încins pentru a crea o suprafaţă antiaderentă sau ceapa care lasă în urma ei şi o aromă plăcută.

Urmăriţi un exemplu similar în materialul video ataşat.