Locuitorii de la Corlăteni se pregătesc de hram şi fac rachiu de casă
Ţăranii de la Corlăteni se pregătesc de hramul satului. Au dat cu mătura prin casă şi prin curte, şi au căutat cel mai frumos cocoş din coteţ pentru o răcitură pe cinste. Le-a mai rămas de făcut un singur lucru - să se asigure cu un pahar de tărie pe masa de sărbătoare. Pentru locuitorii din nordul Moldovei, distilarea rachiului de casă a devenit un adevărat ritual.
Moş Nicolaie a învăţat să facă rachiu de la tatăl său. Acum, însă, şi-a cumpărat alambic modern. El e convins că tăria e de leac.
Fiecare gospodar din Corlăteni are propria metoda de distilare şi secretele lui. Unii preferă să-l facă din fructe, alţii din sfeclă de zahăr. Cei mai mulţi însă - din vin.
La un pahar de vorbă, bărbaţii îşi aduc aminte de prohibiţia lui Gorbaciov, când le era interzis până şi să bea tărie de producţie proprie.
Iar dacă pe masa de sărbătoare e o gustare, şi rachiul parcă e mai bun.