Moldova este printre primele cinci țări cu cea mai mare rată a mortalității. Datele OMS arată că o treime din decese sunt cauzate de boli cardiovasculare, iar medicii afirmă că de vină este mâncarea nesănătoasă.

Pentru a pune bazele unei alimentaţii corecte, în grădiniţa nr. 215 din Capitală, copiii primesc fructe şi alune în loc de biscuiţi.

"Săptămâna trecută le-am pregătit brocoli. Erau crocanţi, Le-am dat câte o crenguţă la fiecare. Au savurat cu plăcerea şi au mâncat foarte bine", a menţionat Veronica Cosnicean, directoarea grădiniţei nr. 215.

Această grădiniţă este mai degrabă o excepție de la regulă. Moldovenii nu prea atrag atenţie la ce mănâncă. Medicii sunt îngrijoraţi de fenomen şi îndeamnă oamenii să renunţe la grăsimile nesănătoase, sarea în exces, fast food şi dulciuri.

"Carnea trebuie consumată de 2-3 ori pe săptămână. Peştele de 3 ori pe săptămână. E nevoie să consumăm şi proteine, grăsimi şi glucide", a explicat Luminiţa Suveică, medic nutriţionist.

Tot mai multe localuri din Capitală ţin cont de solicitările clienţilor şi îşi completează meniul cu mâncare sănătoasă.

Specialiştii avertizează că sarea în exces este principala cauză a bolilor de inimă. În timp ce norma este de 5 grame pe zi, moldovenii consumă de două ori mai mult.