Mâncarea de la grădiniţă i-ar fi băgat în spital. Copiii de la instituţia preşcolară nr. 3 din orașul Briceni s-au intoxicat cu bacteria salmonela. Anunțul a fost făcut de către reprezentanţii Centrului de Sănătate Publică din oraş, după obţinerea rezultatelor preliminare ale expertizei.

Chiar dacă nu este clar, deocamdată, care este sursa infecţiei, totuşi autorităţile presupun că ar putea fi de vină alimentele consumate de micuţi la grădiniţă. Astfel, instituţia preşcolară rămâne închisă până la sfârşitul săptămânii. Iar administraţia grădiniţei dă asigurări că a respectat toate normele. 

"Datele preliminare sunt ceva legat totuşi cu salmonela. S-a depistat o necorespundere a certificatului pe ouă cu firma care face tender, adică firma de la Edineţ, nu era termenul de valabilitate expirat, poate ceva de păstrare", a spus şeful Centrului de Sănătate Publică din Briceni, Victor Zaporojan. 

15 copii rămân internaţi în secţia de pediatrie, iar alţii 15 sunt în secţia de boli infecţioase.  

"Copii care se află în secţia de boli infecţioase, cei 15 copii, starea lor cu ameliorare, s-a micşorat febra, nu vomită, diareea s-a micşorat, patru copii care au încă febră, dar copii aceştia continuă încă tratamentul", a spus directorul spitalului raional din Briceni, Claudia Veltman. 

Alţi cinci copii fac tratament la domiciliu.

Directoarea grădiniţei dă asigurări că au fost respectate toate normele de păstrare şi preparare a alimentelor.

"Frigiderele sunt noi, congelatoarele la fel. Avem toate condiţiile necesare. Este pentru prima dată când se întâmplă una ca asta. Nu ştiu cum de a fost posibil acest lucru", a zis directoarea Grădiniţei nr. 3 din Briceni, Margareta Chirniţchi.

"Produsele le primim centralizat, pentru o săptămână. Ouăle nu se păstrază mai mult de o săptămână. Produsele lactate le primim marţi şi le dăm copiilor timp de două zile, astfel încât să nu rămână nimic pentru următoarele zile", a declarat şefa de gospodărie a grădiniţei, Mariana Reabaea.

Potrivit unui raport al Centrului Naţional de Sănătate Publică pentru anul 2014, mai multe grădiniţe din ţară nu au condiţii adecvate pentru pregătirea hranei. Autorii studiului au constatat că, în jumătate dintre instituţiile preşcolare, blocurile alimentare nu sunt ventilate mecanic şi nu dispun de apă curentă. Iar din cele dotate cu astfel de sisteme de ventilare, 50 la sută nu funcţionează.

De asemenea, în peste 32 la sută dintre încăperile unde este pregătită mâncarea copiilor nu este apă caldă la robinet, iar în aproximativ 15 la sută - apă rece. Raportul mai arată că în unele cantine din grădiniţe nu există secţii separate pentru prelucrarea cărnii şi a legumelor.