Medicii anunţă o creştere semnificativă a cazurilor de boli diareice acute, după sărbătorile pascale. Săptămâna aceasta, doar în Capitală au fost înregistraţi 145 de bolnavi, cu 28 mai mult decât o săptămână în urmă. 

Mai mult de două treimi din cazuri sunt în rândurile copiilor. De asemenea, focare de boli diareice acute au fost înregistrate în 17 grădiniţe şi 11 şcoli. Medicii explică această situaţie prin ignorarea regulilor de igienă personală, încălcarea normelor de preparare şi păstrare a produselor alimentare.

"În zilele de odihnă copii consumă produse care nu sunt recomandate, bunăoară produse de cofetărie, carne, peşte, afumături. Depinde mult şi de termenul de păstrare şi de administrare. Bucatele se păstreaza la frigider la temperatura + 1, +4 grade", a spus şeful secţiei de Sănătate a Copiilor, Iurie Cojocaru.

Unii oameni spun că îmbolnăvirea poate fi evitată dacă fructele şi legumele sunt spălate bine, iar bucatele - păstrate la rece.

"Maioneza sau smântâna le pun în bucate doar înainte de mâncare. Pregătesc doar cantitatea necesară pentru o singură masă", spune o femeie.

"Ne străduim să spălăm fructele şi legumele şi să păstrăm bucatele în frigider, nu le expunem la soare", zice o altă femeie.

"De sărbători, copiii mei nu mănâncă nici cozonac, nici ruladă. Cel mic mănâncă multe supe. Totuşi, cel mai important este să respectăm regulile de igienă", a declarat o tânără. 

Primele simptome ale intoxicaţiei alimentare apar în decurs de 24 de ore şi se manifestă prin slăbiciune, apatie, febră sau dureri abdominale.