Pe lângă bucăţi de avocado proaspăt, ardei roşii copţi şi ouă de prepeliţă, proprietarii unui restaurant din Franţa le propun clienţilor şi diferite bucate cu greieri, scorpioni şi gândaci. "Le Festin Nu" este primul local parizian care a inclus în meniul său insecte crocante.

Restaurantul este amplasat chiar în inima Parisului şi le oferă vizitatorilor o experinţă culinară unică. Patronul localului spune că insectele sunt o sursă excelentă de proteine şi acizi graşi omega 3.

"Clienţii au reacţionat pozitiv. Chiar şi cei mai sceptici dintre ei au hotărât să guste bucatele. Cei cărora le era frică au mâncat mai întâi insecte mici, după care au trecut la scorpioni", a relatat proprietarul restaurantului "Le Festin Nu", Elie Daviron.

Insectele, aduse din Thailanda, au fost împachetate astfel încât să îşi păstreze perfect forma. Dacă unii au strâmbat din nas la ideea de a gusta din aceste bucate, alţii au fost încântaţi şi s-au înfruptat din plin.

"Cred că ar fi un bun aperitiv pentru o petrecere, iar insectele mi-au amintit de gustul arahidelor. Problema este că sunt prea mici", a constatat o clientă.

Bucatele preparate din insecte costă între cinci şi nouă euro.