Meniuri noi mai mult pe hârtie decât în farfurie. În cel puţin două grădiniţe din Capitală, noile reguli privind alimentația copiilor sunt aplicate doar parțial. Copiii mănâncă în continuare fie puţine legume, fie prea multe făinoase sau produse bogate în grăsimi. Neregulile au fost depistate de către specialiştii Centrului Municipal de Sănătate Publică.

În grădiniţa numărul 185 din Capitală prevederile noului meniu sunt respectate doar parțial. Instituţia nu are în depozit dovleac şi nici cantitatea necesară de fructe şi legume proaspete.

"Am văzut că lipsesc fructele şi legumele proaspete. Chiflele le-am observat de trei ori pe zi, ceea ce înseamnă o cantitate prea mare de făinoase", a declarat Luminiţa Suveică, directorul CSP Chişinău.

Directoarea grădiniţei explică situaţia prin faptul că, în unele zile, fructele şi legumele sunt livrate cu întârziere:

"În dependenţă de ce produse alimentare ne sunt livrate, pregătim meniul pentru ziua următoare. Astăzi nu au reuşit să aducă fructe proaspete".

În acelaşi timp, la grădiniţa numărul 146 din Chişinău, copiii consumă, în unele zile, alimente bogate în calorii, care nu se regăsesc în noul meniu.

"Copiii sunt alimentaţi cu biscuţi care conţin margarină, ceea ce este interzis. Biscuiţii pe care i-am văzut la depozit sunt cu valoarea calorică de 475 de kilocalorii la 100 de grame, ceea ce contravine ordinului", a explicat Lucia Babin, medic igienist CSP Chişinău

Managerul instituţiei a dat asigurări că nu va mai admite asemenea greșeli:

"Vom atrage o atenţie mai sporită. Vom exclude aceşti biscuiţi. Ştiam că margarina nu se permite la copii ...".

Respectarea noilor meniuri va fi monitorizată până la sfârşitul anului. Ulterior, în funcţie de rezultatele controalelor şi doleanţele părinţilor, documentul va fi îmbunătăţit. În municipiul Chişinău activează 157 de grădiniţe.