Miros de tocană de fazan, zeamă de pește sau de hulubi. Toate aceste bucate delicioase au fost preparate astăzi pe malul Nistrului, în raionul Criuleni, unde aproximativ 200 de vânători și pescari din 15 localități și-au dat întâlnire la cea de-a 25-a ediție a Festivalului Fazanului.

Vânătorii au venit pregătiți și hotărâți la festival:

"Unu a fost și n-a avut nicio șansă. Îl punem pe grătar".

"Super. Senzație la maximum. O să facem o zeamă".

Câștigătorul premiului mare a fost selectat după mai multe dispute. Vânători s-au lăudat cu armele și cu șiretlicurile care le asigură succesul: 

"Rața cheamă rățoiul. Ele se așază pe apă și atunci noi le vânăm. Fără minciună aici nu merge".

"Am o armă de vănătoare care e dotată cu un collimator. Și un cuțit de vânătoare. Chiar să tai o bucățică de carne, să jupoi animalul, iepurele".

Participanții la festival au demonstrat că se pricep nu doar la vânat și pescuit, ci și la gătit:

"Pregătim zeamă de pește în bulion de rață sălbatică".

"Icră, lapte de pește, sare, piper negru. Mâncarea proștilor, a celor lenoși. Se numeşte aşa pentru că se face rapid".

"Pregătim friptura din fazan, din rață sălbatică, din hulubi și din ce-o mai da Dumnezeu".

Asociația Vânătorilor și Pescarilor are 15 mii de membri.