Miros îmbietor de pâine la sate. Gospodinele coc așa-numiții sfințișori, în formă de opt, care vor fi daţi mâine de pomană. Ele se pregătesc pentru una dintre cele mai mari sărbători religioase, Sfinții 40 de mucenici.

După ce a plămădit şi a frământat aluatul, Elena Zelinscaia din satul Sângereii Noi, raionul Sângerei, a împletit sfințișorii. Colacii simbolizează jertfirea celor 40 de mucenici pentru credinţă.

"De aseară am adus făina la încălzit, am făcut focul, căci aluatul dacă nu-l faci cald, nu iese nimic. Iată aşa, îi împletim frumușel, în două vițe. Mâine dimineaţă ne pornim cu pomana, la care ştim că se dă", a spus o gospodină din satulSângerei Noi, Elena Zelinscaea.

Ca sfințișorii să se coacă frumos, gospodina urmăreşte cu atenţie temperatura focului din cuptor.

"În numele Tatălui şi a Fiulu şi a Sfântului Duh. Doamne Dumnezeule, coace pâinica noastră"

După ce s-au copt mai bine de 30 de minute, colacii au fost unși cu ulei.

Sătenii îşi amintesc şi o altă tradiţie specifică sărbătorii.

"Aşa era la bătrâni, cu plugul ieşeau primăvara la sărbători, la 40 de sfinţi. ca să fie anul mai bogat, ca să fie anul cu roadă, ca să fie anul îndestulat."

Bătrânii spun că, dacă în Ziua Sfinților Mucenici va ploua, atunci va ploua şi de Paşte.