Nutriţioniştii atenţionează! Topul alimentelor care devin OTRĂVITOARE dacă le încălzeşti a doua oară
sursa: amazonaws.com
Trebuie să fii foarte atentă atunci când îţi rămâne mâncare de pe o zi pe altă, în special dacă îţi place să o reîncălzeşti pentru a două oară.
Unele alimente sunt la fel de sănătoase prin reîncălzire, însă unele pot cauza probleme grave în organism, scrie realitatea.net.
Specialiştii recomandă să nu lăsăm pentru a doua zi:
1. Ciupercile - Acestea trebuie consumate imediat după ce au fost preparate, sau mâncate reci a doua zi. Dacă le reîncălzeşti, rişti să faci boli digestive şi de inimă.
2. Ouăle - Evită să reîncălzeşti ouăle fierte. Pot fi letale pentru organism.
3. Cartofii - Consumă-i prospeţi sau reci, a doua zi. Încălzirea lor poate duce la intoxicaţii, scrie girly.ro.
4. Puiul cop la cuptor - Dacă este reîncălzit, poate cauza grave probleme digestive din cauza proteinelor care se modifică. Ar trebui să o consumi rece.
5. Spanacul - Atunci când reîncălzeşti spanacul, nitraţii conţinuţi de mâncare se transformă în nitriţi. Aceştia au efect cancerigen.
6. Ţelina - Conţine nitraţi care se transformă în nitriţi la reîncălzire. Dacă o foloseşti în supă, scoate-o după ce ai gătit.
7. Sfecla - Secretă nitriţi în cantităţi mari dacă este reîncălzită.
Fapt divers