O ceaşcă de ciocolată caldă înainte de culcare poate contribui la prevenirea diabetului, conform unui nou studiu. Cercetarea a fost realizată pe cobai care au o alimentaţie bogată în grăsimi, fapt ce duce la declanşarea diabetului de tip 2. Savanţii susţin că ciocolata neagră conţine flavonoli, componente care facilitează circulaţia sângelui, prin dilatarea vaselor.

În cadrul studiului, şoarecilor le-au fost administrate câte 10 linguri de pudră de cacao, echivalentul a patru-cinci căni de ciocolată caldă, timp de 10 săptămâni. Ulterior, oamenii de ştiinţă au descoperit că inflamaţiile s-au redus dramatic şi au constatat îmbunătăţirea afecţiunilor ficatului.

Mai mult, nu au fost semnalate creşteri în greutate. Studiul a fost publicat în "European Journal of Nutrition", iar cercetătorii susţin că rezultatele ar putea fi similare în cazul oamenilor.