Fructele şi legumele ar putea fi păstrate în frigider până la patru luni. Acest lucru este posibil după ce o companie japoneză a creat o folie transparentă de plastic care extinde cu mult termenul de valabilitate al produselor.

Numită Aura Pack, folia previne pierderea de umiditate şi eliminarea acumulărilor în exces de bioxid de carbon. Pentru că fructele şi legumele conţin cel puţin 90 la sută apă, inginerii japonezi au reuşit să păstreze alimentele proaspete după ce au controlat evaporarea prin activitate moleculară.

De asemenea, acesta ajută fructele şi legumele să respire mai bine, eliminând excesul de CO2, lucru care împiedică apariţia petelor. Mai mult, noua folie facilitează transportarea produselor alimentare pe distanţe mai lungi.