Pentru majoritatea, rulourile de sushi sunt doar o mâncare specifică bucătăriei nipone. Nu şi pentru o femeie din Tokyo, care a reuşit să creeze adevărate opere de artă din peşte şi orez - de la replici ale unor tablouri celebre, până la desene care se schimbă în totalitate atunci când sunt tăiate.

Femeia spune că totul a început de la pasiunea sa pentru gătit. Ea a elaborat peste 200 de reţete de sushi pe care le prepară în funcţie de preferinţele clienţilor. Pe lângă faptul că sunt neobişnuite, rulorile sunt şi delicioase, afirmă clienţii.

"Nu sunt doar nişte picturi pe care să le admiri. Sunt bucate care trebuie mâncate", a spus femeia.

Mai mult, aceasta a înfiinţat şi o mică şcoală, unde îi învaţă şi pe alţii cum se prepară rulourile inedite.

"Mă simt de parcă am creat o adevărată operă de artă, nu doar mâncare. Poate fi mâncată, dar este mai mult decât atât. A fost foarte distractiv'', a mai spus artista.

Recent, ea a publicat şi o carte de reţete, intitulată "Rulouri de sushi care zâmbesc".