Alimentaţia poate fi responsabilă pentru sănătatea noastră. În cele din urmă celulele se hrănesc cu ceea ce mâncăm. Multe studii atribuie alimentaţiei capacitatea de prevenire a cancerului. Este, deci, posibil să limităm riscul acestei boli, consumând alimente antioxidante care ne protejează organismul. Iată un top 7 al acestora:

1. Rodia. Proprietăţile sale antioxidante îi conferă virtuţi antiinflamatorii şi antiproliferare, care frânează evoluţia celulelor canceroase.

2. Ceaiul verde. L-teanina, ingredientul activ din ceaiul verde, stimulează sistemul imunitar. Aceste virtuţi antioxidante sunt superioare ceaiului negru.

3. Curcuma (turmeric). Numeroase studii asupra curcumei arată că aceasta inhibă proliferarea celulelor canceroase şi joacă un rol în prevenirea şi tratarea cancerului.

4. Cafeaua. Conţine acizi care acţionează precum antioxidanţii şi favorizează diminuarea anumitor cancere.

5. Broccoli. Este foarte bogată în vitamina C şi flavonoide cu proprietăţi anticancer. Condiţia este de a fi consumată în stare crudă sau uşor gătită la abur.

6. Usturoiul. Compuşii săi sulfuroşi stimulează sistemul imunitar. Anumite studii sugerează că aceştia diminuează creşterea tumorală, cu condiţia de a fi consumat crud, sau foarte puţin gătit.

7. Nuca de Brazilia. Este foarte bogată în seleniu (o singură nucă furnizează aportul cotidian recomandat). Protejează celulele împotriva oxidării produse de radicalii liberi, reducând astfel riscul de cancer, scrie zumi.md